نقدم لكم العدس الأحمر السوري، وهو نوع من البقوليات الغنية بالعناصر الغذائية ومتعددة الاستخدامات، يُستخدم في العديد من أطباق الشرق الأوسط. يشتهر هذا العدس بلونه الأحمر الداكن ونكهته الترابية، وهو غني بالبروتين والألياف. خزّنوا هذا العدس الأساسي في مطبخكم لتحضير حساءات ويخنات شهية، أو استخدموه كطبق جانبي مع أطباقكم المتوسطية المفضلة.