مسحوق الشمر (كيلوغرام واحد) هو نوع من التوابل المطحونة ناعماً، معروف بنكهته الحلوة العطرية وفوائده الهضمية. مثالي لإثراء الأطباق المالحة والحلوة، إذ يُضفي نكهةً خفيفةً تُشبه عرق السوس، تُكمّل تشكيلةً واسعةً من الأطباق. هذا المسحوق عالي الجودة مثاليٌّ لتتبيل اللحوم والشوربات والمخبوزات، كما يُعزز صحة الجهاز الهضمي بخصائصه الطبيعية. تعدد استخداماته يجعله مكوناً أساسياً للطهاة المحترفين الذين يسعون إلى الارتقاء بإبداعاتهم في عالم الطهي.