زعتر بلدي أرض القدس المشرقية - الدفة 500 جرام يمثل مزيجًا تقليديًا منسقًا بعناية يتميز بالزعتر البري وبذور السمسم والسماق بنسب مفضلة في جميع أنحاء منطقة الشام. يجسد هذا الزعتر ذو الطابع القروي، والمعروف محليًا باسم "الدفة"، النكهة الأصيلة التي يفضلها الطهاة المحترفون والطهاة المنزليون على حد سواء. يضمن حجم 500 جرام توفرًا ثابتًا للاستخدام المتكرر في المطابخ. يتم اختيار كل مكون لجودته ونضارته، مما يوفر نكهة قوية لتغميس الخبز والمستحضرات الزيتية وفرك التوابل. إن التركيبة المتوازنة لهذا الزعتر وشدة رائحته تجعله عنصرًا أساسيًا لأولئك الملتزمين بإعداد المأكولات الشرق أوسطية الأصيلة.